【鼎源茶訊】中國茶文化的“靜”與“和”！

中國茶文化的“靜”與“和”！

茶的“靜”與“和”

從中國幾千年的歷史看，影響人們思想倫理、道德風範、言行舉止最大的儒、道、佛各家，不論其外功、內涵，無不與茶中之“靜”、之“和”百和妙殊，恰融一體。在天生我茶看來，茶的“靜”與“和”，包含著豐富的文化內容，是歷時千年，播及全球的特殊文化。但在不同的社會歷史背景下，其理解和運用相差遠矣！

"靜"與"和"如何重要

秦王贏政，欲“併吞六國，囊括四海”，一統天下稱始皇帝，難以取茶中之謙靜與平和；魏武曹操揮鞭，挾天子、令諸侯，雄心勃勃，面對強敵，憂心忡忡，不可能以茶解之；只有天下歸一，張魯歸順，五斗米教才有久居之安；唐宗宋祖天下盛世，不僅道教譽為“國教”，佛教也到處受寵，儒術也曾“獨尊”，茶的“靜”與“和”得到了充分的體現。滿清政府大門緊閉，在宮廷靜室裡“和”，阻止不了八國聯軍的鐵蹄和英國砲艦運來毒害中國人民的鴉片；不開殺戒，靜虛和中，永遠也難“打敗日本狗強盜，趕走美國兵”；“宜將胜勇追窮寇，不可沽名學霸王”的時候，既不能靜也不能和；劊子手在行刑之前“身披大紅，反握鋼刀”也絕無茶葉靜品之先例，多倒是“酗酒三碗，人頭落地”；在大躍進、合作化、文革年代，飲茶自慮斷然難以“蔚然成風”。

佛道

佛、道之說滯之，唯儒學爭鳴，“妄語”者吃一“右派”之棒，縮之；勢利者文革出頭欲官，不少人露出了醜惡的真相，組織上“不於重用”更有甚者和林禿子一樣的下場；加之自然災害，人們目睹生靈塗炭之慘，身受階級鬥爭之厄，不少人回心轉意，尋求寄託。適逢集中精力加強經濟建設之春，百廢俱興，蒸蒸日上。

茶的規律

自古茶和盛世相重迭，“盛世尚茶”已成規律。茶中固有的“靜”與“和”又被各取所需：一些人日落西山，無心濟世；一些人屢戰不勝，厭亂求安；一些人靜心熟慮積極奮進。雖目的不一，而倡茶“靜”、“和”之風已席捲九州。茶藝、茶禮、茶道、茶德、茶館、茶膳、茶宴、茶文化等各種活動層出不窮。而今弘揚茶文化，應用茶中“靜”與“和”。對狂圖奢欲餚要限制，不限制就難以長治久安；對人類共同追求的物質文明和精神文明高度發展的理想社會，要情緒盎然，積極進取。

茶之初忠

茶中“靜”與“和”要使人頭腦清醒，身心健康，精力旺盛，以科學和冷靜的態度去掌握和利用自然以及人類社會發展規律，戰勝困難，征服逆境，齊心協力，共同營造人類社會美好的明天。