【鼎源茶訊】普洱茶清新口氣的奧妙

普洱茶與口氣清新

日常生活中人與人的交往是一種必須的生存手段，如今在社會上所能取得的成績往往很大程度上取決於他與人交往的能力的高低，而是口臭則嚴重妨礙了人與人的交往，為清新口氣而喝普洱茶是很多人的初始原因。那麼，清心口氣是普洱茶中的那種物質在起作用呢?

普洱茶中的維他命B

維生素B(Vitamin B)也作維他命B，是某些維生素的總稱，也被稱為維生素B複合群，研究證明維生素B複合群是人體組織必不可少的營養素，但卻只會在體內滯留數個小時，流失速度快得驚人。所以人體是很容易缺乏維生素B複合群，缺乏維生素B複合群會引起許多不良症狀，如：消化不良、便秘、長痘痘，口臭等。

維生素B複合群中幾位比較重要的成員有維生素B1、B2、B5、B11等。
B1用來維持神經、心臟及消化系統的正常技能運作，可以治療多發性神經炎、心肌炎、心臟活動失調和胃功能障礙。

缺乏B2容易引起多種疾病：口角炎、舌炎、角膜和結合膜炎，通俗地講，就是爛嘴角、舌頭腫脹起泡、眼角出血。所以有時嘴角裂開並不是因為喝水少，而是缺乏B2。

維他命B5

維生素B5可以擴張血管，防止賴皮症、消化道疾病、精神系統症狀，維持胃腸的正常生理活動。通俗講就是降低血管堵塞的風險、預防心梗腦梗，使腸道正常運作。
維生素B11除了熬夜會使人精神不振、膚色變差以外，缺乏B11的人也容易面色衰弱、蒼白、精神萎靡、健忘、失眠。

首先，B複合群是水溶性維生素，普洱茶湯為具有水溶性的維生素B複合群創造了一個很好的攝取環境;其次，B複合群在茶葉中的含量是十分豐富的，比如：維生素B2在茶葉中的含量較高，是正常飲食中含量的10到20倍。這裡要提醒大家，不同的茶中B複合群的含量也不同，比如維生素B2在春茶芽頭中含量最高，維生素B1在不同茶裡也有不同的含量。

維生素B複合群在維護身體健康、促進生長發育、代謝和調節生理功能的作用中具有不可替代的作用，其含量的不足和過剩都有礙健康。因此，大家在飲食營養沒跟上的情況下，可以科學合理地飲用普洱茶來補充維生素B複合群吧。

資料來源：普洱中國